По моему сугубо частному мнению, грязь возникает а) в процессе сочинительства на ходу, когда пальцы не успевают за мыслью и б) когда музыкант слегка не в себе - ну, например, съел чего-то. Или выпил.

А также а) и б) вместе взятые, что и наблюдается на концертных записях у J.H.